Mango muffins

Name: mango muffins
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 4 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met suiker of een kopje met een inhoud van 190 ml met honing; 60 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 3/8 liter met daarin mango, pulp van (2 zeer rijpe mango's)

Ik zou bosbessenmuffins maken toen ik me realiseerde dat de kinderen al mijn bosbessen hadden gegeten, dus in plaats daarvan gebruikte ik mango-pulp. Deze voorsmaak muffin zal erg vochtig zijn. Het zou geschikter zijn aan de ontbijttafel dan te proberen het in te gooien een lunchbox. Ik wil JeannineMarie in MN bedanken voor de twee meest recente foto's die ze me stuurde om bij dit recept te voegen.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd en schil twee zeer rijpe (zacht aanvoelende) mango's en reduceer tot zachte pulp en sap. Meng bloem, bakpoeder, zout en suiker in een grote kom.
In een aparte kom olie, melk en ei combineren.
Meng vloeibare ingrediënten met droog tot ze net vochtig zijn en roer de mangopulp erdoorheen.
Vul ingevette muffinvormpjes of papieren muffinvormpjes voor 2/3 vol.
Bak 15-18 minuten op 400 ° F.
Ze zijn klaar wanneer ze bruin bovenop zijn en een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

bran muffin nutrition

tarwezemelen voeding voordelen en meer

Ik vond het geweldig

Mango muffins

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies