Mango, sinaasappel, grapefruit, avocado en pistachesalade

Name: mango, sinaasappel, grapefruit, avocado en pistachesalade
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 hoofd snijsla, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met balsamico vinaigrette saladedressing; Een kopje met een inhoud van 190 ml met verkruimelde blauwe kaas; 2 mango's, geschild en in plakjes; 2 grapefruit, gesneden; 2 sinaasappels, verdeeld; 2 avocado's - geschild, ontpit en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gepelde pistachenoten, grof gehakt

Na een soortgelijke salade in een restaurant moest ik proberen het opnieuw te maken.

Ingrediënten

1 hoofd snijsla, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met balsamico vinaigrette saladedressing
Een kopje met een inhoud van
190 ml met verkruimelde blauwe kaas
2 mango's, geschild en in plakjes

2 grapefruit, gesneden
2 sinaasappels, verdeeld
2 avocado's - geschild, ontpit en in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gepelde pistachenoten, grof gehakt

Bereiding

Werp de romaine sla met de balsamico vinaigrette en blauwe kaas brokkelt.
Plaats in een grote slakom.
Schik de mango, grapefruit, sinaasappel en avocado in een mooi patroon over de salade.Sprenk met gehakte pistachenoten om te serveren..