Marion's santa fe amandel slaw

Name: marion's santa fe amandel slaw
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 kop kool, grof gehakt; 4 groene uien, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesneden koriander; 1 grote tomaat, in blokjes gesneden; 130 liter sesamolie; 1 theelepel grof gemalen zwarte peper; 1/3 theelepel verkruimelde gedroogde rode chili peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met imitatie spekjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesmolten amandelen

Ingrediënten

1/2 kop kool, grof gehakt
4 groene uien, gehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml met fijngesneden koriander
1 grote tomaat, in blokjes gesneden
130 liter sesamolie

1 theelepel grof gemalen zwarte peper
1/3 theelepel verkruimelde gedroogde rode chili peper
Een kopje met een inhoud van
130 ml met imitatie spekjes
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gesmolten amandelen

Bereiding

Meng in een grote kom de kool, groene uien, koriander en tomaat.
In een koekenpan op middelhoog vuur, kook en roer de sesamolie, zwarte peper en chili peper tot deze erdoor verwarmd is. Meng in de spekjes en amandelen. Kook en roer ongeveer 5 minuten, totdat de amandelen lichtbruin zijn.Verwijder van het vuur, en meng met het koolmengsel. Onmiddellijk bewaren.