Marlene's yoghurt bessen smoothie

Name: marlene's yoghurt bessen smoothie
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sojamelk bevat; 2 eetlepels lijnzaadmeel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Griekse yoghurt (zoals Chobani®); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse aardbeien; 1/2 banaan; 85 gram baby-worteltjes, in stukjes gesneden; 1 eetlepel afgeschilferde kokosnoot; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ingevroren bosbessen

Dit is mijn eigen interpretatie van een smoothierecept dat mijn acupuncturist aan mij heeft gegeven. Het houdt me de hele ochtend tevreden terwijl ik aan het werk ben.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die sojamelk bevat
2 eetlepels lijnzaadmeel
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met Griekse yoghurt (zoals Chobani®)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met verse aardbeien

1/2 banaan
85 gram baby-worteltjes, in stukjes gesneden
1 eetlepel afgeschilferde kokosnoot
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ingevroren bosbessen

Bereiding

Giet sojamelk en lijnzaad in een blender.
Laat vlaszaden zacht worden, 1 tot 3 minuten.
Draai de blender aan en voeg yoghurt, aardbeien, banaan, wortels en kokosnoot toe en meng goed na elke toevoeging.
Voeg bosbessen toe en mix tot een glad mengsel..