Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cchristi4
Marokkaanse geroosterde granaatappelkip
Maak en deel dit recept met Marokkaanse geroosterde granaatappelkippen uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Verwijder de ingewanden en verwijder de ingewanden en de nek van de kip en til de vleugeltips omhoog over de rug en stop ze onder de kip.
-
Strooi 0,75 theelepel zout over de kip en leg de kip met de borstkant naar boven op een rooster met braadpan bedekt met een kookspray.
-
Plaats het rooster in de pan en bak 450 gedurende 45 minuten of tot een thermometer ingebracht in een vlezige deel van de dijbenen 165 bereikt
-
Verwijder kip en rek van de pan en laat 10 minuten staan.
-
Verwijder de schil van donker vlees en gooi weg.
-
Verwijder de zaden van granaatappels, leg 1 eetlepel zaden opzij.
-
Plaats resterende zaden in een blender, puls om te pletten.
-
Zeefmengsel door een zeef over een kom, om 60 liter sap te geven, gooi vaste stoffen weg.
-
Plaats de braadpan op middelhoog vuur, voeg wijn toe aan de druppels in de pan en schraap de pan om de gebruinde stukjes los te maken.
-
Giet het mengsel in een middelgrote pan, roer het granaatappelsap, suiker, kaneel, peper en knoflook erdoor en breng aan de kook.
-
Kook Een schaal met een inhoud van 4 liter die minuten bevat of tot een kopje is verminderd met een inhoud van 80 ml
-
Haal van het vuur en roer er citroensap door en laat het zout achter.
-
Sauteren met kip, en bestrooi met de resterende zaden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minKipkippenvleugels drummettes, suiker, maïzena, gember, peper, ananas SAP, bouillon, peper, sojasaus, ui,polynesische glazen vleugels (vetarm) -
25 minKipkip, brood, eieren, ui, peterselie, zout, peper,overgebleven kippenkroketten -
25 minKipboter, kippenbouillon sneller gemakkelijker, ui, wijn, kippenbouillon sneller gemakkelijker, room worden enz, mango's, zout peper,kip in mango en wijnsaus -
75 minKipmeel, zout, paprika poeder, boter, peper, kip, boter, honing, citroensap,ovengebakken kip met honingboter saus ii
Ik vond het geweldig