Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Marokkaanse geroosterde granaatappelkip
 
 
1 chicken, 4 PortiesPTM1H20 min

Marokkaanse geroosterde granaatappelkip


Maak en deel dit recept met Marokkaanse geroosterde granaatappelkippen uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  2. Verwijder de ingewanden en verwijder de ingewanden en de nek van de kip en til de vleugeltips omhoog over de rug en stop ze onder de kip.
  3. Strooi 0,75 theelepel zout over de kip en leg de kip met de borstkant naar boven op een rooster met braadpan bedekt met een kookspray.
  4. Plaats het rooster in de pan en bak 450 gedurende 45 minuten of tot een thermometer ingebracht in een vlezige deel van de dijbenen 165 bereikt
  5. Verwijder kip en rek van de pan en laat 10 minuten staan.
  6. Verwijder de schil van donker vlees en gooi weg.
  7. Verwijder de zaden van granaatappels, leg 1 eetlepel zaden opzij.
  8. Plaats resterende zaden in een blender, puls om te pletten.
  9. Zeefmengsel door een zeef over een kom, om 60 liter sap te geven, gooi vaste stoffen weg.
  10. Plaats de braadpan op middelhoog vuur, voeg wijn toe aan de druppels in de pan en schraap de pan om de gebruinde stukjes los te maken.
  11. Giet het mengsel in een middelgrote pan, roer het granaatappelsap, suiker, kaneel, peper en knoflook erdoor en breng aan de kook.
  12. Kook Een schaal met een inhoud van 4 liter die minuten bevat of tot een kopje is verminderd met een inhoud van 80 ml
  13. Haal van het vuur en roer er citroensap door en laat het zout achter.
  14. Sauteren met kip, en bestrooi met de resterende zaden.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407