Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JACKSKELLINGTON
Marokkaanse kip en datatagine
Maak en deel dit Marokkaanse recept voor kip en dadels van Tagine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de dadels in tweeën, gooi de steen weg en hak hem dan in zes stukken.
-
Snijd de kip in korte reepjes.
-
Verwarm twee eetlepels olijfolie in een koekenpan en roer de ui erdoor.
-
Kook tot het glad en zacht is en voeg dan de pijnboompitten en de citroenschil, zout en peper toe.
-
Zet het vuur lager en kook ongeveer vijf minuten, voordat je de kip toevoegt.
-
Kook tot het vlees lichtbruin is.
-
Pers het sap van de helft van de citroen erover, roer de harissa, bouillon en dadels erdoor.
-
Laat het 10-15 minuten sudderen, af en toe roeren, tot het water met de helft is verminderd.
-
Je zou eindigen met een dikke, roestig gekleurde saus.
-
Bereid ondertussen de couscous door deze in een kom te leggen en 300 ml kokend water, de resterende olijfolie en zout toe te voegen.
-
Dek af en laat 15 minuten intrekken, gebruik dan een vork om de korrels los te maken en meng de boter.
-
Serveer het kippenmengsel over de couscous, gegarneerd met wat fijngehakte koriander en een citroenwig.
Blogs die misschien interessant zijn
-
310 minStovenbouillon, perziken sap, abrikozen ananas conserven, natrium sojasaus, kip, maïzena,6 ingrediënten kipstoofpot -
505 minStovenaubergine in, tomaten, wortels, bonen, bonen, ui, selderij, teentjes knoflook, bouillon, tomaten, oregano, basilicum, zout, pepervlokken, pepervlokken, baai,stoofpot van aubergine en tomaat in de pot -
95 minStovenolie-, rundvlees stoven, ui, teentjes knoflook, water, tomaten, baai, tijm, zout, peper, wortel, aardappelen, erwten, maïzena, water, maggi-kruiden,standaard rundvleesstoofpot -
60 minStovenvarkensworst als worst, olie-, boter, ui, wortels, selderij, teentje knoflook, aardappelen, peterselie, basilicum, marjolein, tijm, rosmarijn, salie, oregano, Cayenne peper, peper, kippenbouillon, melk, kaas, maïszetmeel opgelost water, zure room,kaasachtige worst en aardappelsoep
Ik vond het geweldig