Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JACKSKELLINGTON
Marokkaanse kip en datatagine
Maak en deel dit Marokkaanse recept voor kip en dadels van Tagine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de dadels in tweeën, gooi de steen weg en hak hem dan in zes stukken.
-
Snijd de kip in korte reepjes.
-
Verwarm twee eetlepels olijfolie in een koekenpan en roer de ui erdoor.
-
Kook tot het glad en zacht is en voeg dan de pijnboompitten en de citroenschil, zout en peper toe.
-
Zet het vuur lager en kook ongeveer vijf minuten, voordat je de kip toevoegt.
-
Kook tot het vlees lichtbruin is.
-
Pers het sap van de helft van de citroen erover, roer de harissa, bouillon en dadels erdoor.
-
Laat het 10-15 minuten sudderen, af en toe roeren, tot het water met de helft is verminderd.
-
Je zou eindigen met een dikke, roestig gekleurde saus.
-
Bereid ondertussen de couscous door deze in een kom te leggen en 300 ml kokend water, de resterende olijfolie en zout toe te voegen.
-
Dek af en laat 15 minuten intrekken, gebruik dan een vork om de korrels los te maken en meng de boter.
-
Serveer het kippenmengsel over de couscous, gegarneerd met wat fijngehakte koriander en een citroenwig.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minStovenboter, kippendijen met huidbeenderen, piment, ui, suiker, baai, mosterd-, bier, bouillon, wijnazijn, noedel,door bier en ui gestoofde kippencarbonnade -
485 minStovenworstdarmen, water, spaghetti saus, bonen, wortels, peper, ui, pasta, erwten, suiker, zout, peper,crock pot worst pasta stoofpot -
140 minStovenrundvlees stoven, olie-, kurkuma, ui, Chili peper, paprika poeder, Cayenne peper, komijn, aardappelen, peterselie, koriander, boter, zout, peper,rundvlees-tajine met zoete aardappelen -
260 minStovenrundvlees stoven, worstjes, ham, wortels, ui, peterseliewortel, komkommer gebruikte dillegroenten augurken, tomaten, tomaten, water, paddestoel, meel, olijven, kappertjes, zout peper, zure room, citroen,Russische vlees Solyanka
Ik vond het geweldig