Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JACKSKELLINGTON
Marokkaanse kip en datatagine
Maak en deel dit Marokkaanse recept voor kip en dadels van Tagine.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de dadels in tweeën, gooi de steen weg en hak hem dan in zes stukken.
-
Snijd de kip in korte reepjes.
-
Verwarm twee eetlepels olijfolie in een koekenpan en roer de ui erdoor.
-
Kook tot het glad en zacht is en voeg dan de pijnboompitten en de citroenschil, zout en peper toe.
-
Zet het vuur lager en kook ongeveer vijf minuten, voordat je de kip toevoegt.
-
Kook tot het vlees lichtbruin is.
-
Pers het sap van de helft van de citroen erover, roer de harissa, bouillon en dadels erdoor.
-
Laat het 10-15 minuten sudderen, af en toe roeren, tot het water met de helft is verminderd.
-
Je zou eindigen met een dikke, roestig gekleurde saus.
-
Bereid ondertussen de couscous door deze in een kom te leggen en 300 ml kokend water, de resterende olijfolie en zout toe te voegen.
-
Dek af en laat 15 minuten intrekken, gebruik dan een vork om de korrels los te maken en meng de boter.
-
Serveer het kippenmengsel over de couscous, gegarneerd met wat fijngehakte koriander en een citroenwig.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minStovenmeel, komijn, zout, ancho chilepowder, rundvlees stoofvlees in, ui, peper, bier, tomaten, mexicorn, koriander, limoensap,tex-mex rundvleesstoofpot -
55 minStovenkool kool, spek, tomaten, Karwijzaad, azijn, olie-, zout, peper,kroatische koolstoofpot (prisiljeno zelje ") -
140 minStovenrundvlees stoven, varkensstaart die je leuk zou vinden, lente-uitjes, ui, teentjes knoflook, tijm, scotch peper, bonen, kokosmelk, peper, zout, piment zaden, meel,Jamaicaanse stoofpotjes -
60 minStovenkip naar keuze geven we de voorkeur aan dijen zonder bot, zout koekje in plaats daarvan boven, peper, meel, gevogelte kruiden verdeeld, olie-, ui, wortels, bouillon, water, selderij, meel, boter, melk, erwten, meel, poeder, zout koekje in plaats daarvan boven, melk, peterselie,kipfricassee en dumplings
Ik vond het geweldig