Marokkaanse stijl gekruide groenten in het zuur

Name: Marokkaanse stijl gekruide groenten in het zuur
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte azijn bevat; 1/2 liter water; 1 theelepel korianderzaad; 1 theelepel komijnzaad; 1 theelepel zwarte peperkorrels; 1 theelepel venkelzaad; 1/2 theelepel gele mosterdzaadjes; 1/2 theelepel gele mosterdzaadjes; 1 citroenschil, in linten gesneden en julienned; 5 kaneelstokjes, in stukken gebroken over ongeveer een centimeter lang; 3 kleine laurierblaadjes; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 0.25.5 theelepel gemalen rode pepervlokken (of naar smaak); Een kopje met een inhoud van 60 ml met Splenda suikersurrogaat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gesneden wortelen bevat of een kom met een inhoud van 1/2 liter die worteltjes bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met ui, in plakjes gesneden; Groene paprika van 190 liter, in centimeters gesneden; 1/4 liter tomaten, in grote stukken gesneden; 2 grote knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pimento gevulde groene olijven

Ik hou van knapperige groenten en weinig calorieën zijn altijd een plus. Dit recept van chefbarrae trok mijn aandacht als een must.Ik vond dat het diabetisch vriendelijk is en denk dat het picknickvriendelijk zou zijn. Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden en slaat goed op in de koelkast voor minstens een week. Ik ben van plan om te proberen extra groenten toe te voegen, zoals selderij en bloemkool.

Ingrediënten

Bereiding

Maak de marinade. Giet de azijn en het water in een sauspan. Voeg alle gedroogde kruiden, kruiden julienned-citroenschil en Splenda toe. Laat een laagje sudderen en laat ongeveer 15 of 20 minuten op laag sudderen. Terwijl het mengsel van beitsen aan het sudderen is breng nog een kleine pan water aan de kook.Blancheer de wortels, uien en groene peper apart, kook de wortels ongeveer 2 minuten, de ui en groene peper ongeveer 1 minuut.
Plaats alle groenten, inclusief de tomaten, knoflook en olijven in een grote kom of ander vat met een deksel en roer voorzichtig om te mengen en gelijkmatig te verdelen. Giet het hete beitsen eroverheen. Roer voorzichtig zodat alle groenten zijn ondergedompeld in het beitsen. Koel tot kamertemperatuur, ongeveer 1 uur en dek dan af en zet in de koelkast. Dit moet 's nachts op zijn minst marineren, maar hoe langer het marineer, hoe sterker en smaakvoller het zal worden.

Blogs die misschien interessant zijn

11 eetbare bloemen met potentiele gezondheidsvoordelen

8 gezonde kalkfeiten

21 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kalk

10 voedingsmiddelen om acne aanvallen littekens en hyperpigmentatie te verminderen

maraschino kersen 6 nadelen van het eten ervan

Ik vond het geweldig

Marokkaanse stijl gekruide groenten in het zuur

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies