Marokkaanse stijl kip

Name: Marokkaanse stijl kip
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel komijn; 1 eetlepel kurkuma; 1 eetlepel paprikapoeder; 1 eetlepel koriander; 1 eetlepel knoflookzout; 1 eetlepel rode pepervlokken; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kippenbouillon bevat; 1 ui, gehakt; 130 liter gedroogde abrikoos, in hapklare stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kippenbouillon bevat

Ik was op een dag naar het Food Network aan het kijken en er waren twee afleveringen die zich richtten op gerechten in Marokkaanse stijl. Ze klonken allebei heel goed, dus de volgende paar maanden heb ik de twee hoofdrecepten samengevoegd tot één. Dit is echt leuk met couscous geserveerd , geroosterde acorn squash en een romige muntyoghurtsaus.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg als eerste een kom met een inhoud van 32 liter met ingrediënten toe aan een grote tas met ritssluiting. Strijk de knoop rond (ja, dat is de technische term) om de kip gelijkmatig te coaten.
Verwarm je grootste koekenpan op middelhoog vuur. Als het lekker warm is, voeg je de kip toe aan de pan en spreid je deze in een enkele laag.
Bruine kip; draai en bruin de andere kant, ongeveer 4 minuten per kant.
Schuif de kip naar een kant van de pan en voeg de uien toe.Saute tot ze net gecarmeliseerd zijn.
Voeg abrikozen en kippenbouillon toe; roer voorzichtig om te combineren. Breng aan de kook, zet dan de verwarming laag en laat het 10 minuten sudderen.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Marokkaanse stijl kip

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies