Bloody Mary Chicken

Dit recept is er één dat ik jaren geleden per ongeluk begon te maken, toen ik geen barbecuesaus had en in plaats daarvan de Bloody Mary-mix probeerde. Mijn kinderen zijn er dol op! (Ik vind het leuk om de avond tevoren vet van de kip te wassen, te villen en te verwijderen en te koelen, zodat het slechts een paar minuten duurt om de maaltijd klaar te maken voordat ik naar het werk ga.)