Martha stewart's marmeren cake met witte chocolade glazuur

Name: martha stewart's marmeren cake met witte chocolade glazuur
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 marble loaf, 9
Ingredients: 130 liter ongezouten boter, kamertemperatuur, plus meer voor pan; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met cakemeel (niet zelfrijzend); 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 190 ml die suiker voor suikerbakkers bevat, gezeefd; 3 grote eieren, kamertemperatuur; 1 theelepeltje zuiver vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 170 ml met karnemelk, op kamertemperatuur; 1 eetlepel Nederlands verwerkt cacaopoeder; 1 eetlepel Nederlands verwerkt cacaopoeder; Een beker met een inhoud van 190 ml die suiker voor suikerbakkers bevat, gezeefd; 2 eetlepels melk; 64 gram witte chocolade, gesmolten en gekoeld

Maak en deel deze Marmercake van Martha Stewart met het recept voor witte chocolade-glazuur van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Grotendeels boter een centimeter brood pan; opzij zetten. Meng de cakemeel, bakpoeder en zout samen; opzij zetten.
In de kom van een elektrische mixer uitgerust met de paddle bevestiging, klop de boter en suiker tot het licht en luchtig is, ongeveer 5 minuten. Voeg eieren toe, één voor één, kloppend tot ze na elke toevoeging gecombineerd worden en schraap langs de zijkanten van de kom als nodig. Meng in vanille. Voeg het bloemmengsel toe in twee porties, afgewisseld met de karnemelk en begin en eindig met de bloem. Leg een derde van het beslag opzij.
Meng in een kom cacao en 60 liter plus 2 eetlepels kokend water met een rubberen spatel tot een gladde massa. Voeg het cacaomengsel toe aan het gereserveerde cakebeslag; roer tot goed gecombineerd.
Lepel beslag in de voorbereide pan in twee lagen, afwisselend lepels vanille en chocolade om een schaakbord te simuleren. Voor het maken van marmering, voert u een tafelmes (of houten spies) door de slagmensen in een wervelende beweging.
Bak, draai de pan tot halverwege door, totdat een cake tester schoon is, 40 tot 50 minuten.Verplaats de pan naar een rek om hem 10 minuten te laten afkoelen.Kom de cake uit de pan en laat hem volledig afkoelen.De cake kan luchtdicht worden bewaard container bij kamertemperatuur tot 3 dagen.
Om glazuur te maken: Klop in een kleine kom suiker en melk bij elkaar. Klop chocolade in. Giet over cake, laat afdruipen langs de zijkanten. Serveer onmiddellijk.