Master scone mix

Name: master scone mix
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Batches, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter die meel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml met kristalsuiker; 3 eetlepels bakpoeder; 3/4 theelepel zout; 3 eetlepels citroenschil; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, koud

Ik heb dit scone-recept uit de bakbeurs van Ana Olsen. Het is heerlijk en rijk. Toen besloot ik om een droge master mix te maken om in de kast te bewaren (zoals Bisquick). Als ik dan scones wil maken, meet ik gewoon de natte ingrediënten en meng ik me met de gemeten droge ingrediënten, bak en daar ben je. Snel , en lekker! Deze mix maakt 3 batches.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de droge ingrediënten en de citroenschil met elkaar.
Voeg de koude boter toe die in kleine stukjes is gesneden.
Schuif je handen door het mengsel en maak krullen van de boter.
(dit zal een schilferachtig product maken).
Bewaren in een kast maximaal een maand.
Eén batch;
Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die een mastermix bevat.
Natte ingrediënten; voor één partij.
Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroom.
Een kop met een inhoud van 60 ml die 2% melk bevat.
1 ei.
1 theelepel vanille.
Meng de natte ingrediënten en giet alles tegelijk in de droge. Meng voorzichtig.
met een vork en dumpen op een met bloem bestoven aanrecht. Enkele keren omvouwen, til.
gemengd. (kan op dit moment rozijnen toevoegen etc.).
Vorm in een ronde en snijd 8 stukjes, leg ze dan op een bakplaat
plaat of gietijzeren pan. Borstel topjes met melk.
Bak gedurende 20 tot 25 minuten. Op 375 ° F
Notitie; kan het uitrollen in een rechthoek en zet de toppings op en rol.
als een jelly roll en snijd ze in 8 stukjes, leg ze op een vel en bak ze.
zoals hierboven aangegeven.
Optionele ingrediënten ;.
Zoet;.
Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen
Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde abrikozen, gehakt.
Hartige ;.
Een beker met een inhoud van 130 ml die spekdelen bevat.
1/2 c groene ui, gehakt.
Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Master scone mix

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies