Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Max's geroosterde kip
 
 
6 PortiesPTM1H20 min

Max's geroosterde kip


Mijn buurman gaf me dit recept rond 1962. Het kwam van Max, de eigenaar van het voormalige Chicken Roost-restaurant in Hamilton, Ontario, Canada. Verdubbel het sausrecept voor grote hoeveelheden kip. Het heeft een heerlijk aroma tijdens het bakken. Als je doneert geen zelfgemaakte kippenbouillon hebben, gebruik een eetlepel basismengsel van kippensoep opgelost in 1/4 liter heet water.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Lijn de diepe pan met gehakte bleekselderij en ui (optioneel).
  2. Snij kip in serveerschijven.
  3. Meng alle ingrediënten van de saus; kippenbouillon, Worcestershire-saus, knoflookpoeder, peper, paprika, zout en plantaardige olie.
  4. Kipstukken in saus onderdompelen en in een enkele laag in een pan leggen.
  5. Bak gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 230 graden.
  6. Verlaag het vuur tot 250 Fahrenheit.
  7. Bak nog een uur, bedruip regelmatig met saus. Zet je timer elke 15 tot 20 minuten voor een bedruipingsherinnering.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407