Mcdonald familie gehaktbrood

Aangezien het lijkt alsof de ontvanger van eveyone's anders is, werd dit recept doorgegeven via mijn moeder. Ik gebruik graag een combinatie van mager en niet-zo-mager rundergehakt voor dit recept. Persoonlijk gebruik ik een verhouding van 90% van 2% mager en 80% mager rundergehakt. Ik neem aan dat sommigen er misschien de voorkeur aan geven om paddenstoelen in het gehaktbrood te gebruiken, maar dat is me nooit gelukt. Hoewel het een stuk slordiger is, biedt het mengen van het recept met je handen een gelijkmatige consistentie.Ik serveer altijd dit gehaktbrood met mijn versie van Beef Succotash.

Meng in een grote kom gehakt en eieren.
Voeg een paddenstoelenjus toe aan het vlees met een scherm. Ik gebruik een scherm om paddenstoelen uit de jus te persen. Probeer zo veel mogelijk jus toe te voegen zonder champignons toe te voegen.
Voeg seizoenszout, uienzout, zwarte peper en knoflookpoeder toe. Meng goed.
Voeg paneermeel toe totdat vlees een bal vormt die niet aan de kom blijft kleven.
Vorm een brood en plaats het in een ingevette 3 liter broodvorm.
Voor een knapperige korst (en meer smaak) bestrooi je de bovenkant van het brood met zwarte peper.
Bak gedurende 75 minuten op 375 ° F.
Haal het gehaktbrood uit de pan, leg het op de schotel en serveer.

Ik vond het geweldig