Mediterrane pasta in minuten

Name: mediterrane pasta in minuten
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 400 gram kippenborst zonder botten, diagonaal in schijfjes gesneden; 1 (241 gram) in de zon gedroogde tomaten, julienned; 2 eetlepels knoflook, gehakt; 400 grams angel hair pasta; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse basilicum bevat; 1 (241 gram) kan met water gevulde harten van artisjokken, in vieren gedeeld en uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kalamata-olijven, ontpit (100 gram); 170 gram fetakaas, verkruimeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware room bevat; zout en peper naar smaak

Een geweldig gerecht met een exotische flair dat in enkele minuten samenkomt! Van chef-kok Tyler Florence op "Food 911."

Ingrediënten

Bereiding

Kook water voor pasta in een pastapot, voorzien van een zeef.
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Bruine kippenreepjes tot ze niet meer roze zijn - ongeveer 3 minuten aan elke kant.
Voeg zongedroogde tomaten en knoflook toe aan de koekenpan.
Bak gedurende 2 minuten.
Voeg intussen de pasta toe aan kokend water, kook tot al dente, ongeveer 5 minuten.
Voeg nu de basilicum, artisjokharten, olijven en fetakaas toe aan de pan.
Bak 1 minuut, roer dan de room erdoor.
Zeef de pasta en breng over naar een grote pastakom.
Voeg de kip-saute toe aan de pasta en gooi.
Breng op smaak met oregano, zout en peper voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

is gebakken kipfilet gezond

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Mediterrane pasta in minuten

Een geweldig gerecht met een exotische flair dat in enkele minuten samenkomt! Van chef-kok Tyler Florence op "Food 911."

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies