Mediterrane witte boon die met verse kruiden wordt uitgespreid

Deze verspreiding of dip is een beetje anders dan andere die ik heb geprobeerd. De smaak doet me denken aan gekookte olijfolie waar je brood in doopt. Verse kruiden zijn een must, maar elke witte boon kan worden gebruikt in plaats van de cannellinibonen. gebruikte paarse basilicum, die de spread een mooie kleur gaf. Het is goed elke manier waarop je normaal gesproken hummus of bijna elke dip zou gebruiken, maar ik denk dat het vooral goed is op crostini of crackers, of als een sandwich spread. Dit is aangepast van een recept van Kraft.