Melasse cakebars

Name: melasse cakebars
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; suiker of suikerglazuur van suikerbakkers, naar keuze; 1 ei; Een beker met een inhoud van 130 ml die melasse bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zeer sterke koffie (of 0,5 c.water gemengd met 1 theelepel oploskoffie); suiker of suikerglazuur van suikerbakkers, naar keuze

Maak en deel dit recept met melasse-cakebars van.

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
Suiker of suikerglazuur van suikerbakkers, naar keuze
1 ei
Een beker met een inhoud van
130 ml die melasse bevat
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die meel bevat
1/2 theelepel zout

1 1/2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneel
1/2 theelepel gemalen kruidnagels
Een kopje met een inhoud van
130 ml met zeer sterke koffie (of 0,5 c.water gemengd met 1 theelepel oploskoffie)
Suiker of suikerglazuur van suikerbakkers, naar keuze

Bereiding

Vet een 480 pan in en verwarm de oven voor op 170 graden Crème bakvet en suiker tot het zacht is Voeg geklopt ei, koffie/water en melasse toe.
Meng goed.
Zeef droge ingrediënten en voeg toe aan nat.
Meng goed. Giet in de pan en bak 25 minuten.
Terwijl het nog warm is, strooi het dan met suiker of glaceer met een dunne glazuurlaag.