Melissa's cherry cobbler

Name: melissa's cherry cobbler
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 9/10 liter met verse, donkere zoete kersen, ontpit; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat plus een beker met een inhoud van 130 ml die suiker bevat, verdeeld; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die vetvrije melk bevat; 3 eetlepels boter, gesmolten; 1 eetlepel maizena; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 190 liter kokend water; 1 theelepel amandelextract

Deze borrelende kersen schoenmaker is een van mijn favoriete gerechten. Warm te serveren met vanille-ijs of slagroom.-Melissa Wagner, Eden Prairie, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Zet kersen in een 8-in. vierkante ovenschaal bekleed met kookspray.
Meng in een kleine kom bloem, 60 liter suiker, bakpoeder en zout. Voeg melk en gesmolten boter toe; Roer het gewoon door totdat het bevochtigd is. Spreid over kersen.
Meng in een andere kom maizena, kaneel en resterende suiker; strooi over het beslag. Meng kokend water en amandel extract; Giet langzaam over de bovenkant. Bak, onbedekt, 45-50 minuten of tot bubbels en top goudbruin. Serveer warm.