Melk kefir doet je lichaam goed

Een zure en doordringende melkkefir is een gekweekt zuivelproduct afkomstig van de Caucuses - de regio waar Europa Azië ontmoet. Ik vind het textuur aan een drinkbare yoghurt. Rijk aan nuttige bacteriën, fosfor, vitamine K, biotine en foliumzuur - voedingsstoffen die zijn essentieel voor gezondheid en welzijn. Goed lezen over kefir / milk-kefir / Kefir-granen kan worden gevonden / of /orderkefirgrains.htm

Plaats het deksel en de band heel losjes op de glazen pot. Je wilt het niet vastdraaien omdat, zoals bij alle gisting, koolstofdioxide ontstaat en moet ontsnappen. 24 - 48 uur op kamertemperatuur koken. Voor a voor a dunne, milde kefir die je 12 uur kunt kweken.
Zodra het kweken is voltooid, giet melk kefir in een nieuwe glazen pot, dop en koel. BEGin opnieuw kweken van een nieuwe partij kefir, indien gewenst of laat je kefirkorrels een paar dagen in water in de koelkast rusten tot je klaar om weer kefir te maken.
"Cultures for Health suggereert dat het een batch of twee kan duren om de melk kefir korrels aan te passen)" en om de granen te laten groeien.
Optioneel tweede gist :.
Na de eerste 24 uur trek ik er een halve biologische citroen aan en laat ik deze nog 24 uur staan. Daarna ontspan ik.
Of ik voeg een bos biologische verse of bevroren bessen toe en laat dit 24 uur zitten en ontspan dan.
Je kunt de citroen en bessen combineren of fruit toevoegen waarvan je het meest geniet.
Maar het moet organisch zijn.
If you desire a smooth texture you can blend it.Yes the lemon rind at all!

Ik vond het geweldig