Meloen jam

Name: meloen jam
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met stevige rijpe meloen, gepoot, geschild, geplet, licht gedraineerd (ongeveer 2 grote); 130 liter vers gespoten citroensap; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met suiker; 1/2 theelepel ongezouten boter; 2 (85 gram) verpakt pectine

Maak en deel dit Cantaloupe Jam-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

In een 8 liter pan, combineer de meloen, citroensap, suiker en boter.
Overmed-laag vuur, onder voortdurend roeren, verwarm het mengsel totdat de suiker volledig is opgelost.
Verhoog de hitte tot halfhoog en breng het mengsel aan de kook, onder voortdurend roeren.
Roer de volledige inhoud van beide pectinezakjes in; breng het mengsel opnieuw aan de kook, onder voortdurend roeren.
Kook, onder voortdurend roeren, gedurende 1 minuut.
Haal de pan van het vuur; schuim afvegen.
Om vastlopen van de potten in de potten te voorkomen, laat u de jam 5 minuten afkoelen voordat u de potten vult.
Roer de jam voorzichtig elke minuut of zo om het fruit te verdelen.
Schud de hete jam in hete potten, centimeter kopruimte achterlatend.
Veeg de randen en de draden af met een schone, vochtige doek; dek af met hete deksels en breng schroefringen aan.
Proces halve pint potten in een 100 waterbad gedurende 5 minuten; liter potten gedurende 15 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

agent orange blijvende bijwerkingen

vijgen gezondheidsvoordelen voedingswaarde informatie

cassia olie verbetert de bloedsomloop artritisdepressie

Ik vond het geweldig

Meloen jam

Maak en deel dit Cantaloupe Jam-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies