Meloen met poort

Je kunt in dit recept een grote verscheidenheid aan meloenen gebruiken. Donut, Cantaloupe, Crenshaw en Casaba zijn allemaal heel leuk. Heel eenvoudig. De meloen drinkt de haven op en maakt een verkoelend zomerdessert voor volwassenen. Let op dat je niet laat het zit te lang of de alcohol kan in de schil absorberen. Kan gemakkelijk verdubbeld of verdrievoudigd worden. De kooktijd is tijd om te staan.