Met chocolade bedekte paaseieren

Name: met chocolade bedekte paaseieren
Total time: 150 min
Yield: 48
Ingredients: 1 eetlepel bakvet of plantaardige olie (optioneel); 1 theelepel vanille-extract; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Suiker van 1,1 kilo suikerbakkers; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met romige pindakaas (optioneel); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met schilferige kokosnoot (optioneel); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongezoet cacaopoeder (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met halfzoete chocoladestukjes; 1 eetlepel bakvet of plantaardige olie (optioneel)

Dit is een geweldig recept dat je verschillende ingrediënten kunt toevoegen om 4 verschillende soorten eieren te maken ... allemaal lekker. Ik krijg altijd veel complimenten als ik deze maak.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de boter, vanille en roomkaas. Doe suiker in banketbakkerssuiker om een werkbaar deeg te maken. Voor het beste resultaat, gebruik je handen om te mengen.
Verdeel het deeg in vier delen.Laat één van de delen klaar. Meng voor het tweede deel de pindakaas. Meng de kokosnoot in het derde deel en het cacaopoeder in het laatste deel. Rol elk soort deeg in eivormen en plaats het op een met was bekleed vel papier met bakpapier.Refrigereer tot hard, minstens een uur.
Smelt chocoladeschilfers in een hittebestendige kom boven een pan met kokend water. Roer af en toe tot een gladde massa. Als de chocolade te dik lijkt om te coaten, roer dan een theelepel bakvet of olie erdoor tot het verdunt tot je gewenste consistentie.Dip de gekoelde snoep eieren in chocolade, en ga terug naar de met was beklede vel papier om in te stellen. Koel gedurende 0,5 uur in om uit te harden.