Met chocolade geverfd fruit tostadas

Name: met chocolade geverfd fruit tostadas
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 theelepel bakvet; 8 bloemtortilla's (15 centimeter), verwarmd; Een kop met een inhoud van 190 ml met halfzoete chocoladeschilfers; 1 theelepel bakvet; VULLING:; 400 gram verse abrikozen, gehalveerd; 2 eetlepels honing; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehalveerde verse aardbeien; 3 kleine pruimen, in plakjes; 2 middelgrote perziken, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers

Mijn Zuid-van-de-grens traktaties zijn favorieten voor het einde van het eten. Je zult dol zijn op de presentatie van aardbeien, abrikozen, perziken en pruimen in met chocolade gemotilleerde tortilla-kopjes. - Marion Karlin, Waterloo, Iowa

Ingrediënten

Bereiding

Smeer boter over één kant van elke tortilla. Druk tortilla's met de boterzijde naar beneden in niet-ingevette 227 gram vla cupjes. Plaats op een 15x10x1-inchbraadpan.Bak op 400 ° gedurende 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Verwijder tortilla kopjes van custard cups; koel op draadrekken.
Smelt in de magnetron chocoladeschilfers en bakvet; roer tot een gladde massa. Smeer over de binnenkant van tortilla-kopjes; Koel 3-4 minuten of tot het is gezet.
Voor het vullen, in een keukenmachine, abrikozen en honing combineren; verwerk tot een gladde massa. Meng in een grote kom de aardbeien, pruimen en perziken; voeg een abrikozenmengsel toe en meng voorzichtig om te dekken. Spat 130 liter in elke tortilla-kop.
Klop in een kleine kom de room tot hij begint te verdikken. Voeg de suiker van banketbakkers toe; kloppen tot stijve pieken vormen. Dop op fruit.