Met mosterd gegrilde Italiaanse worstsandwiches

Snijd de ui dun en schep deze in ringen. Keer de appel en snijd in dunne plakjes. Meng mosterd en oregano samen. Steek verschillende worstjes op verschillende plaatsen in met een vork.

In een middelgrote kom gooi de uien, appel en olijfolie. Vouw een vel zware folie van 36x18 "door de helft. Leg het ui/appelmengsel op de folie. Vouw de randen samen en krimpt om te verzegelen.

Verwarm de grill op middelhoog vuur (direct). Plaats het foliepakket op de grill; sluit en grill gedurende 10 minuten.

Voeg worst toe aan het grillrooster (laat het foliepakket aan). Bak met mosterdmix. Bak 16-18 minuten, tot niet meer roze, af en toe omdraaiend en poetst met mosterdmix.

Serveer worstjes in de broodjes, gegarneerd met het mengsel van ui en appel.