Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BORY
Met rozijnen gevulde torte
MIJN MOEDER gebruikte dit recept vele malen, en het was mijn favoriet. Ze is nu weg, maar haar geheugen blijft hangen elke keer dat ik deze cake bak. De lagen zijn verschillende smaken en gecombineerd zijn ze heerlijk uniek. Telkens als ik het serveer, ik moet mijn gasten naar huis sturen met het recept! -Jo Peapples, Brooksville, Florida
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter, gesmolten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 2 grote eieren
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die cakemeel bevat
- 2 theelepels bakpoeder
- 3/4 theelepel zout
- 5 tot 6 theelepels volle melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1-1/2 theelepels ahornsiroop
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1/8 theelepel gemalen kruidnagels
- 1/8 theelepel nootmuskaat
- VULLING:
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 1 eetlepel maizena
- 170 liter water
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met rozijnen
- 1/4 theelepel geraspte citroenschil
- 1 eetlepel boter, gesmolten
- 1/4 theelepel geraspte citroenschil
- SUIKERGLAZUUR:
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
- 1 eetlepel boter, gesmolten
- 1/4 theelepel geraspte citroenschil
- 5 tot 6 theelepels volle melk
Bereiding
-
In een grote kom, room verkorting en suiker tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed na elk kloppend. Combineer het bloem, het bakpoeder en het zout; voeg afwisselend afgeroomd mengsel toe met melk en klop goed na elke toevoeging
-
Giet de helft van het beslag in een andere kom. Voeg vanille toe aan één kom; voeg de siroop, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat toe aan de tweede kom. Giet elk beslag in een ingevette en met bloem bestoven 9-in.ronde bakpan
-
Bak 20-25 minuten op 375 ° C, of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. 10 minuten koud en daarna van de pannen naar de rooster om af te koelen.
-
Meng in een kleine steelpan suiker en maizena; roer geleidelijk in water tot het glad is. Rozijnen toevoegen. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot het verdikt is. Haal het van het vuur; roer in citroensap, boter en schil. Cool
-
Klop de suiker, boter en citroenschil in een kleine kom. Voeg melk toe totdat de glazuurlaag de gewenste consistentie bereikt. Zet de spice cake laag op een serveerschaal; verspreid met vulling. Top met vanille cakebeslag; motregen met glazuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minComfort Food Dessertsboter, suiker, eieren, bananen, vanille, meel, soda-, zout, karnemelk, pecannoten, BERIJPEN, kaas, boter, suiker, vanille, pecannoten,banaan pecannoot
-
20 minComfort Food Dessertstaart appels, knal, chocolade, chocolade, snoep coating, boter, karamel stukjes, water, krakelingstaven, ,gourmet karamel appels
-
60 minComfort Food Desserts, gist, melk ° °, suiker, boter, meel, zout, ei, VULLING, ei, kaas, suiker, vanille, pecannoten,familie kwarktaart vierkanten
-
5 minComfort Food Dessertskaas, Oreos-koekjes verdeeld, chocolade,Oreo-koekjeskaastaart
Ik vond het geweldig