Mevr. c's gebakken rijst

Name: Mevr. c's gebakken rijst
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte calrose-rijst; 6 plakjes bacon, gehakt; 2 grote eieren, geslagen; 5 groene uien, in plakjes; 2 wortels, geraspt; 1/4-1 / 2 kop kool, in dunne plakjes; sojasaus, naar smaak; zout en peper naar smaak

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met ongekookte calrose-rijst
6 plakjes bacon, gehakt
2 grote eieren, geslagen
5 groene uien, in plakjes

2 wortels, geraspt
1/4-1 / 2 kop kool, in dunne plakjes
Sojasaus, naar smaak
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Stoom of kook rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Stoer.
Bak bacon in grote koekenpan of wok tot ze knapperig zijn.
Verplaats bacon naar de zijkant van de pan (of verwijder) en voeg eieren toe om te pannen en te klauteren.
Voeg alle groenten toe aan de pan en roerbak met spek en eieren tot ze knapperig zijn.
Voeg rijst toe om te pannen en meng goed.
Voeg sojasaus, zout en peper naar smaak toe.