Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JennieO
Mexicaanse cobb salade
Dit is een oud recept van het Ladies 'Home Journal. Het is heel aantrekkelijk, anders dan een gewone Cobb-salade, en heeft een beetje een "kick". Grote salade om te serveren met een Mexicaans menu.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met zure room
- 1 (113 gram) kan groene pepers fijnsnijden, ongedraineerd
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte verse koriander
- 2 eetlepels vers limoensap
- 1/2 theelepel rode pepersaus
- 1/2 theelepel rode pepersaus
- 1/4 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1,5 liter met versnipperde romaine sla
- 1 (425 gram) kan rode kidneybonen, uitgelekt en afgespoeld
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde monterey jack-kaas
- 2 grote tomaten, in blokjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met in blokjes gesneden gekookte kip
- 1 avocado, in blokjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte rode ui
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met in blokjes gesneden jicama of een kom met een inhoud van 3/8 liter die bleekselderij bevat
- 6 plakjes spek, gekookt en verkruimeld
Bereiding
-
Combineer dressing ingrediënten.
-
Roer tot het gemengd is.
-
De koelkast.
-
Gebruik een glazen serveerschaal en leg een laag salade-ingrediënt per keer, van sla tot spek.
-
Serveer onmiddellijk met de dressing aan de zijkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minVlees en gevogeltekippenborst helften, zout, peper, meel, boter, suiker, maïzena, piment, water, oranje, bourbon whisky, rozijnen, oranje,gesmoorde bourbon kip -
90 minVlees en gevogeltepasta, kippenborst helften, spaghetti saus, paprika, paprika, ui, paddestoel, olijven, kersen paprika's, Alfredo saus,kippenbeten i -
60 minHoofdgerechthuid kipfilet helften, zout peper, boter, olie-, paddestoel, sjalot, meel, Marsalawijn, kippenbouillon, peterselie, boter,chef-kok John's kip Marsala -
55 minKipolie-, ui, teentjes knoflook, chilipepers, komijn, oregano, cayenne peper waarvan je denkt dat het ook is, bouillon, kippenborsten, bonen, maïs, tomaten, kaas,Mexicaanse 'witte' kip chili
Ik vond het geweldig