Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JennieO
Mexicaanse cobb salade
Dit is een oud recept van het Ladies 'Home Journal. Het is heel aantrekkelijk, anders dan een gewone Cobb-salade, en heeft een beetje een "kick". Grote salade om te serveren met een Mexicaans menu.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van170 ml met zure room
- 1 (113 gram) kan groene pepers fijnsnijden, ongedraineerd
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte verse koriander
- 2 eetlepels vers limoensap
- 1/2 theelepel rode pepersaus
- 1/2 theelepel rode pepersaus
- 1/4 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1,5 liter met versnipperde romaine sla
- 1 (425 gram) kan rode kidneybonen, uitgelekt en afgespoeld
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met versnipperde monterey jack-kaas
- 2 grote tomaten, in blokjes gesneden
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met in blokjes gesneden gekookte kip
- 1 avocado, in blokjes gesneden
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte rode ui
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met in blokjes gesneden jicama of een kom met een inhoud van 3/8 liter die bleekselderij bevat
- 6 plakjes spek, gekookt en verkruimeld
Bereiding
-
Combineer dressing ingrediënten.
-
Roer tot het gemengd is.
-
De koelkast.
-
Gebruik een glazen serveerschaal en leg een laag salade-ingrediënt per keer, van sla tot spek.
-
Serveer onmiddellijk met de dressing aan de zijkant.
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minKippasta, kippenbouillon, wortel, kippenbouillon, paprika, knoflook, olie-, zout, peper,pasta met kip en paprika -
90 minLasagneolie-, kippendijen in, zout, poblano chiles kwamen erbij, tomaten, teentjes knoflook, maïs tortilla's, kaas, Parmezaan, zure room, hoofdsla, radijs, ,Mexicaanse kip-en-poblano lasagne -
30 minVlees en gevogeltekippenborst helften, boter, teentjes knoflook, peterselie, rosmarijn, tijm,geroosterde kruidenboterkip -
40 minVlees en gevogelteverstuiven, kaas, kip, maïs, kaas, salsa, paddestoel, roomkippensoep, zure room,doritos® kippenkaast braadpan
Ik vond het geweldig