Mexicaanse gevulde pepers

Name: Mexicaanse gevulde pepers
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Ingredients: 1 eetlepel hete pepersaus; 400 gram gehakt; 1 pakje (249 gram) kant en klare Spaanse rijst; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met daarin versnipperde Colby-Monterey Jack-kaas, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met salsa; 1 eetlepel hete pepersaus; 1/4 liter water; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander

Ik ben opgegroeid met het eten van gevulde paprika's en dacht dat mijn man ook meteen van ze zou houden. Hij deed het eerst niet, maar toen maakte ik dit traag bereide recept. Hij houdt van fajitas en taco's, dus ik heb deze paprika's gemaakt met al zijn favorieten smaken verscholen binnenin.-Nicole Sullivan, Arvada, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

Snijd tops af van paprika's en verwijder zaadjes; zet opzij. In een grote koekenpan, kook het vlees op middelhoog vuur tot het niet meer roze is; uitlekken.
Roer de rijst, 3/8 liter kaas, salsa en pepersaus erdoor. Pruim in paprika. Overdracht naar een .lower fornuis. Giet water rond de paprika.
Dek af en kook op laag gedurende 5-6 uur of totdat de paprika's zacht zijn en het vulling wordt verwarmd. Bedek met de resterende kaas; bestrooi met koriander.

Blogs die misschien interessant zijn

refried beans diet

hoe koken de voedingsstofinhoud van voedingsmiddelen beinvloedt

gekookt versus rauw de gezondste manier om groenten en fruit te eten

gezondheidsvoordelen van avocadozaad

Ik vond het geweldig

Mexicaanse gevulde pepers

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies