Mexicaanse spaanderonderdompeling

Name: mexicaanse spaanderonderdompeling
Total time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (312 gram) blikjes maïs met rode en groene pepers (zoals Green Giant® Mexicorn®), uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 2 eetlepels versnipperde extra scherpe Cheddar-kaas, of naar smaak; 1 theelepel geraspte ui, of naar smaak