Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mexicaanse straatventer stijl maïssalade
 
 
8 PortiesPTM20 min

Mexicaanse straatventer stijl maïssalade


Ik woonde vele jaren in Zuid-Californië. Rond Cinco de Mayo zouden er feesten in onze buurt zijn. Verkopers verkochten gegrilde maiskolven bereid met boter, mayonaise, cotija-kaas, chili-poeder en een limoenwig. Ze waren zo heerlijk! Na het verplaatsen, zouden we naar deze maïs verlangen, dus heb ik het recept aangepast met ingeblikte maïs en gemengd in dezelfde ingrediënten voor een soortgelijke traktatie die geen buitengrill vereist.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Giet de maïs in een pan en kook op hoog vuur tot deze heet is.
  2. Leid goed en keer terug naar de pan.
  3. Doe de boter, de mayonaise en de cotijakaas erdoor.Laat het proeven met gemalen rode peper en limoensap.
  4. Schenk in een portie gerecht, en garneer met een takje koriander om te serveren..


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407