Miami straat-stijl Turkije taco's

Name: Miami straat-stijl Turkije taco's
Cook time: 9 min
Total time: 29 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) pakket JENNIE-O® Lean Taco gekruid gemalen Turkije; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde napakool; 1 mango, geschild en in dunne reepjes gesneden; 1/2 rode paprika, in reepjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse korianderblaadjes; 1 eetlepel limoensap; 1 eetlepel olijfolie; 1/4 theelepel koosjer zout; 8 zachte taco schelpen

U hoeft Miami Beach niet te raken om te genieten van een smakelijke straattaaco. Dit eenvoudige turkije taco-recept bevat hartige, voorgewinterde gemalen kalkoen met daarop een zelfgemaakte mango-citrusensla.

Ingrediënten

1 (454 gram) pakket JENNIE-O® Lean Taco gekruid gemalen Turkije
Een kom met een inhoud van
3/4 liter met versnipperde napakool
1 mango, geschild en in dunne reepjes gesneden
1/2 rode paprika, in reepjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte verse korianderblaadjes

1 eetlepel limoensap
1 eetlepel olijfolie
1/4 theelepel koosjer zout
8 zachte taco schelpen

Bereiding

Kook kalkoen zoals aangegeven op de verpakking. Maak altijd goed klaar, 70 graden zoals gemeten met een vleesthermometer.
Combineer kool, mango, rode paprika, koriander, limoensap, olijfolie en zout in een middelgrote kom.
Schep het gemalen kalkoenmengsel in de taco-schalen. Top met slammengsel.