Microgolf kip parmezaan / kipfilet cacciato

Name: microgolf kip parmezaan / kipfilet cacciato
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 blik (227 gram) tomatensaus; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 1/4 theelepel knoflookpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cornflake kruimels; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gesnipperde kaasfondum met mozzarella; 1 theelepel gedroogde peterselievlokken; 6 gehalveerde kipfilethelften zonder botten; 1 ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gesnipperde kaasfondum met mozzarella

"Ik maak deze vochtige kip vaak in de zomer als we iets snel en lekker willen," schrijft Roni Goodell, Spanish Fork, Utah. Met zijn gouden coating is dit voorgerecht speciaal genoeg voor gezelschap.

Ingrediënten

Bereiding

In een magnetronbestendige kom, combineer de tomatensaus, de Italiaanse kruiden en knoflookpoeder. Bedek en magnetron gedurende 2 minuten op hoog vuur; roer. Bak gedurende 3-5 minuten op 50% kracht of tot het mengsel zachtjes roert; opzij zetten
Meng in een kom de kruimels, Parmezaanse kaas en peterselie. Dip de kip in het ei en rol het kruimelmengsel erbij. Plaats in een licht ingevette ondiepe 3 liter magnetronbestendige schaal. Bedek en magnetron 10-12 minuten op hoog vuur. , een halve slag draaien na 5 minuten
Giet het tomatenmengsel over de kip; bestrooi met mozzarella.Kook, onbedekt, gedurende 3-5 minuten op 50% kracht of totdat het vleessap helder is.