Microgolfgraan met honingmosterdboter

Name: microgolfgraan met honingmosterdboter
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 maïskolven, kaf op; 60 g boter, verzacht; 1 eetlepel honing; 3 theelepels Dijon-mosterd; 2 eetlepels platte bladpeterselie, gehakt

Ingrediënten

Bereiding

Pel de maiskolven en verwijder de silks.Re-tie maiskoekjes met niet-gewaxt touw. Laat de maïs in een schaal met koud water gedurende 5 minuten weken.Verwijder.Verwijder overtollig water.
Leg maïs op een magnetronbestendige plaat. Magnetron op HIGH (100%) gedurende 5 minuten. Zet maïs en magnetron op HIGH (100%) nog eens 5 minuten. Houd 5 minuten aan.
Klop met een houten lepel boter, honing, mosterd, peterselie en peper en zout samen tot ze gecombineerd zijn. Verwijder schillen voorzichtig van maïs.
Snijd maïs doormidden (ik laat het geheel weg). Plaats in een kom. Voeg het botermengsel toe en draai het om.
Dienen.