Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mijn lamsstoofpot van mama
 
 
8 PortiesPTM1H30 min

Mijn lamsstoofpot van mama


Maak en deel dit My Mama's Lamb Stew-recept uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Leg de stukjes vlees in een grote Ziploc-zak met een gallonmaat.
  2. Meng in een kleine kom meel en McCormick's Montreal Seasoning.Reserveer 1 TBS.
  3. Strooi het bloemmengsel over het vlees, sluit af en schud, heropen en sprenkel het overgebleven bloemmengsel over het vlees, verzegel en schud tot een gelijkmatige afdronk.
  4. In een grote oven bak je de knoflook, de sjalotjes en de ui in olijfolie tot ze zacht zijn. Voeg vlees toe en bak aan alle kanten (voeg indien nodig meer olijfolie toe).
  5. Voeg runderbouillon toe (eventueel de bodem van de Nederlandse oven laten drogen), aardappelen, wortels, 3 TBS citroensap en rozemarijn. Aan de kook brengen, hitte verminderen, afdekken en 50 minuten laten sudderen.
  6. Leg 190 liter diepgevroren erwten of 1/4 liter diepgevroren sperziebonen in stukjes van 1 "in de pot.
  7. Meng resterende 1 TBS meelmengsel met 1 TBS citroensap en voeg deze goed toe aan de pot. Roer af en toe aan de kook. Verminder de hitte en serveer.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407