Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Navakris
Mijn wilde Ierse seitanstoofpot
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 gele ui, gehakt
- 1 stengel bleekselderij, gehakt
- 5 aardappelen, in blokjes
- 400 gram baby wortelen
- 2 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter groentebouillon
-
Een kop met een inhoud van60 ml die droge rode wijn bevat
- 2 laurierblaadjes
-
Een kopje met een inhoud van60 ml dat Tamari of A-beker bevat met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat
- 227 gram witte champignons, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boerenkool bevat, gehakt
- 1 theelepel gedroogde tijm
- Zout en peper
- 1 eetlepel maizena
- 2 eetlepels water
- 227 gram seitan, in stukken van hapklare stukjes gehakt
Bereiding
-
Verhit olie in grote stoofpot op middelhoog vuur.
-
Voeg uien en selderij toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg aardappelen, wortels, knoflook, bouillon, wijn, laurierblaadjes toe.
-
Breng aan de kook en zet het vuur laag en laat het 15 minuten sudderen.
-
Voeg tamari, boerenkool, muchrooms, tijm, zout en peper toe en kook tot de groenten gaar zijn, ongeveer 15 minuten of zo.
-
Optioneel: terwijl de stoofpot suddert, bruine seitan stukken in een kleine pan met wat olijfolie om wat kleur te krijgen. Opzij zetten.
-
Roer het maizena en water bij elkaar, voeg toe aan de pan en breng de stoofpot weer langzaam aan de kook.
-
Roer ongeveer 1 minuut totdat het ingedikt is.
-
Voeg seitan toe, zet het vuur lager en laat het nog eens 10 minuten zachtjes koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
2340 minStovenzout kabeljauw vis soort die wordt verzegeld, ui, teentje knoflook, olie-, tomaten, tomaten, Herbes-provence-kruid, courgettes in courgette, chili peper vlokken, venkelzaad, kappertjes azijn, peper, basilicum,zout kabeljauw (bacalhau, bacalao, mue, baccalandagrave;) stoofpot -
75 minStovenkippenbouillon, wortels, selderij ribben, ui, baai, peperkorrels, zout, boter, ui, venkelbollen, wortels, selderij ribben, paddestoel, teentjes knoflook, meel, aardappelen, erwten, kippenbouillon, kokosmelk melk wordt gesubtained, oregano, tijm, nootmuskaat, peterselie, zout, meel, poeder, zout, ei, melk, peterselie, oregano,kipstoofpot met kruidenknoedels -
40 minStovenui, wortels, aardappelen, water, baai, tijm, dragon bij voorkeur, paprika poeder, tomaten, meel, olie-, zeezoutpeper, peterselie,aardappel en wortelstoofpot -
26 minStovenolie-, ui, selderij, Chili poeder, maïs, Worcestershire saus, tomaten, water, kabeljauw in bijten van visfilets, peterselie, Cayenne peper, zout,makkelijke visstoofpot
Ik vond het geweldig