Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Navakris
Mijn wilde Ierse seitanstoofpot
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 gele ui, gehakt
- 1 stengel bleekselderij, gehakt
- 5 aardappelen, in blokjes
- 400 gram baby wortelen
- 2 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter groentebouillon
-
Een kop met een inhoud van60 ml die droge rode wijn bevat
- 2 laurierblaadjes
-
Een kopje met een inhoud van60 ml dat Tamari of A-beker bevat met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat
- 227 gram witte champignons, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boerenkool bevat, gehakt
- 1 theelepel gedroogde tijm
- Zout en peper
- 1 eetlepel maizena
- 2 eetlepels water
- 227 gram seitan, in stukken van hapklare stukjes gehakt
Bereiding
-
Verhit olie in grote stoofpot op middelhoog vuur.
-
Voeg uien en selderij toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg aardappelen, wortels, knoflook, bouillon, wijn, laurierblaadjes toe.
-
Breng aan de kook en zet het vuur laag en laat het 15 minuten sudderen.
-
Voeg tamari, boerenkool, muchrooms, tijm, zout en peper toe en kook tot de groenten gaar zijn, ongeveer 15 minuten of zo.
-
Optioneel: terwijl de stoofpot suddert, bruine seitan stukken in een kleine pan met wat olijfolie om wat kleur te krijgen. Opzij zetten.
-
Roer het maizena en water bij elkaar, voeg toe aan de pan en breng de stoofpot weer langzaam aan de kook.
-
Roer ongeveer 1 minuut totdat het ingedikt is.
-
Voeg seitan toe, zet het vuur lager en laat het nog eens 10 minuten zachtjes koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
450 minStoventeentjes knoflook, ancho chilepowder, komijn, peper, azijn azijn gemeenschappelijk Mexico, zout, water marinade langzaam fornuis, klauwplaat, ui, koriander, limoen in,barbacoa -
375 minStovenbuiten, olie-, knoflookteentjes in vieren, spek, water, paddestoel, paddestoel, ui, kruidenzout, peper, ui, wortels, aardappelen, paddestoel, wijn, selderij ribben in,oom bill's beef gebraden in een slowcooker -
380 minStovenkippenborsten met ribben, snijdt pepervlokken, peper, knoflook als, paprika, paprika, paddestoel, ui, kruiderij, pastasaus peper hun basilicum, tomaten, Bay kruiden, Bay kruiden, basilicum in, Pickapeppa saus, courgette, wijn, boter, Melk creme, kaas,tia's crock pot gekruide kip cacciatore -
80 minStovenkippenbouillon, meel, olie-, wortels, aardappelen, pompoen, pastinaken in, ui, teentje knoflook, paprika poeder, baai, zout peper, wijn, kippenbouillon, gerst, maïs in, erwten, bonen, ei,Argentijnse kipstoofpot (cazuela gaucho)
Ik vond het geweldig