Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Navakris
Mijn wilde Ierse seitanstoofpot
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 gele ui, gehakt
- 1 stengel bleekselderij, gehakt
- 5 aardappelen, in blokjes
- 400 gram baby wortelen
- 2 knoflookteentjes, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter groentebouillon
-
Een kop met een inhoud van60 ml die droge rode wijn bevat
- 2 laurierblaadjes
-
Een kopje met een inhoud van60 ml dat Tamari of A-beker bevat met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat
- 227 gram witte champignons, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boerenkool bevat, gehakt
- 1 theelepel gedroogde tijm
- Zout en peper
- 1 eetlepel maizena
- 2 eetlepels water
- 227 gram seitan, in stukken van hapklare stukjes gehakt
Bereiding
-
Verhit olie in grote stoofpot op middelhoog vuur.
-
Voeg uien en selderij toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg aardappelen, wortels, knoflook, bouillon, wijn, laurierblaadjes toe.
-
Breng aan de kook en zet het vuur laag en laat het 15 minuten sudderen.
-
Voeg tamari, boerenkool, muchrooms, tijm, zout en peper toe en kook tot de groenten gaar zijn, ongeveer 15 minuten of zo.
-
Optioneel: terwijl de stoofpot suddert, bruine seitan stukken in een kleine pan met wat olijfolie om wat kleur te krijgen. Opzij zetten.
-
Roer het maizena en water bij elkaar, voeg toe aan de pan en breng de stoofpot weer langzaam aan de kook.
-
Roer ongeveer 1 minuut totdat het ingedikt is.
-
Voeg seitan toe, zet het vuur lager en laat het nog eens 10 minuten zachtjes koken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minStovenchuck trim, meel, paprika poeder, Chili poeder, knoflook poeder, zout, boter, ui, tomaten, Chili poeder, baai, bouillon, pepervlokken sub cayennepoeder, boter, suiker, wortels, aardappelen, maïs, maïzena, water,kelly's zuidwestelijke stoverij -
140 minStovenbonesoep Geen kruiden gebruiken die soms deze bevatten, olie-, ui, teentjes knoflook, citroensap, Chipotle, water, biefstuk, tomaten, tomaten, suiker, zure room,sopa buena -
50 minStovenspek, ui, bouillon, aardappelen, zout, Cayenne peper, boter, meel, melkcreme, melkcreme, kokkels ongedraineerd, Worcestershire saus, peterselie, paprika poeder,mossel chowder / stoofpot -
40 minStovenerwten, olie-, meel, water, tijm, zout, peterselie,Noord-Kroatische groene erwtenstoofpot ("grasak cuspajz")
Ik vond het geweldig