Millennium falcon pizza

Plaats een rek in de bodem van een oven. Plaats een pizzasteen of omgekeerde bakplaat op het rek en verwarm het voor op 500 F.

Bestrooi het oppervlak licht met meel en rol het pizzadeeg uit tot een ovaal van ongeveer 13 "breed en 17" lang. Overbrengen op een groot stuk perkamentpapier.

Plaats een 12 "pizzapan op het deeg zo dicht mogelijk bij de bodem. Haal het deeg weg, laat het bovenste vierde deel intact.

Vorm in het bovenste vierde deel de twee punten van het schip, wegsnoei het met een mes.

Verwijder de pizzaplaat. Snij ongeveer een centimeter deeg tussen de twee punten om de vorm verder te accentueren.

Snij een klein gebogen punt van de snippers en bevestig het aan de rechterkant van de pizza door de naden tegen elkaar te drukken.

Verdeel de pizzasaus over het deeg, laat ongeveer een centimeter rand helemaal rond.

Top met de geraspte mozzarella-kaas.

Plaats twee pepperonis verticaal op elk punt. Plaats 3 pepperonis in een gebogen rij op het onderste derde deel van de pizza, gevolgd door 3 extra pepperonis onder de eerste rij.

Schuif het perkament met de pizza voorzichtig op een pizzapeeling. Gebruik vervolgens de schil om de pizza op het perkament voorzichtig over te brengen naar de voorverwarmde pizzasteen. Bak ongeveer 5 minuten, totdat de korst bruin is en de kaas bubbelt.

Buis een cirkel in het midden van de pizza met de Sriracha.

Leid twee rechte lijnen van pesto vanaf de bovenkant van de Sriracha-cirkels naar de binnenste korst van de scheepspunten.

Leid drie lijnen pesto vanaf de linkerkant van de Sriracha-cirkel naar de korst.

Buig een omtrek van pesto rond het rechter cockpitgedeelte van het schip. Buig een lijn pesto onder die van de Sriracha-cirkel naar de korst.

Leid twee kleine verticale lijnen op elk scheepspunt boven de pepperoni.