Knapperige rijstkaassnacks

Name: knapperige rijstkaassnacks
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 75 Snacks, 15
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met scherpe cheddar kaas, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met knapperige rijstgraangewas; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel Worcestershire-saus; 1/8 theelepel Tabasco-saus; 1/8 theelepel paprika

Ik vond dit handgeschreven recept in het persoonlijke kookboek van mijn overleden schoonmoeder. Ik voel een band met haar wanneer ik een recept kook dat ze onderweg heeft verzameld.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met scherpe cheddar kaas, geraspt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met knapperige rijstgraangewas
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die meel bevat

1/2 theelepel zout
1/4 theelepel Worcestershire-saus
1/8 theelepel Tabasco-saus
1/8 theelepel paprika

Bereiding

Verhit tot 375 graden.
Roomboter. Voeg alle andere ingrediënten toe. Goed blinderen. Vorm in balletjes van marmer formaat en vlak af met een vork. Bak op een niet-ingevette bakplaat gedurende 10-12 minuten.