Mini Caesar saladepizza's

Name: mini Caesar saladepizza's
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met parmezaanse kaas, geraspt; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 eetlepel extra vierge olijfolie; 1 teentje knoflook; 0,5 citroen, sap van; 1 ingeblikte ansjovisfilet; 400 gram gekoeld pizzadeeg; 0.75 hoofd snijsla, versnipperd (ongeveer Een kom met een inhoud van 1 liter bevat); 1 grote tomaten, grof gehakt

Maak en deel dit Mini Caesar Salad Pizza's recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grill voor op middelhoog niveau. Pureer de parmezaan, 60 liter olijfolie, knoflook, citroensap en ansjovis met een keukenmachine.
Snijd het pizzadeeg in 4 stukken. Op een bakplaat wrijf het deeg met de resterende 2.5 eetlepel olijfolie en druk elk stuk in een rechthoek centimeter. Plaats het deeg op de grill, dek af en kook tot het bruin is aan een kant, 3 tot 4 minuten. Draai en grill tot het gaar is, ongeveer 3 minuten.
Borstel een kant van elke pizza met de ansjovis dressing. Top met de sla en tomaat; motregen met de resterende dressing.