Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mini bosbessenpeer chips
 
 
8 Mini Crisps, 8 PortiesPTM45 min

Mini bosbessenpeer chips


Wie houdt er niet van minidesserts? Natuurlijk kan je dit net zo gemakkelijk maken als een grote knapperige, maar ik geniet van de portiecontrole van de mini-chips. Bak ze in ramekins of halve pint inblikken potten (ze werken GEWELDIG, plus hebben deksels voor koeling) .Ze zijn geweldig voor serveren aan gasten of voor een heel klein gezin, zoals het mijne. Ik kan acht mini-chips maken, een paar voor later in hun bakplaten invriezen en opwarmen in de magnetron of in de oven.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Wassen, knippen, schillen (indien gewenst gebruik ik geen pesticiden op mijn perenboom dus ik doe het niet) uw peren.
  2. Gooi peren en bosbessen met suiker, bloem, kaneel en zout. Als je individuele ramekins of potten gebruikt, laat ze dan ongeveer 15 minuten zitten om het meel en de suiker wat van de sappen te laten trekken en elke 5 minuten opnieuw te schudden.
  3. Schep het fruitmengsel in individuele potten.
  4. Gebruik een keukenmachine of een hakmolen (ik gebruik de klapschaar), hak de amandelen en de boter fijn (werkt prima in de klapschaar).
  5. Voeg boter en amandelen toe aan de bruine suiker en haver en meng en zorg ervoor dat de boter gelijkmatig wordt gemengd.
  6. Bestrooi de topping op de afzonderlijke chips.
  7. Bij het bakken van afzonderlijke chips, bak gedurende 25-30 minuten op 375.
  8. Als je één grote knapperige koek bak, bak dan 40 minuten op 375.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407