Mini chocolate chip cheesecakes

Name: mini chocolate chip cheesecakes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met graankrakercrumbs uit Graham; 2 eetlepels suiker; 4 theelepels die cacao bakken; 3 eetlepels boter, gesmolten; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers, verdeeld; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 170 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat; 1 ei, licht geslagen; 3/4 theelepel vanille-extract

-Cheri Oswell, Fort Carson, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de crackerkruimels, suiker en cacao; boter erover roeren.Druk op de bodem van een ingevette 8-inch vierkante bakvorm. Bak op 325 ° gedurende 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn.Kool op een rooster.
Smelt in een magnetron 80 liter chocoladeschilfers; roer tot het glad is. Zet opzij. Klop in een kleine kom roomkaas totdat het luchtig is; sla geleidelijk in melk en gesmolten spaanders. Voeg ei en vanille toe; sla op lage snelheid gewoon tot gecombineerd. Giet over korst; bestrooi met resterende chips
Bak op 325 ° gedurende 15-20 minuten of tot het vuur is ingesteld. Koel op een rooster gedurende 1 uur. Bekleed en laat het 2 uur in de koelkast of tot het gekoeld is. Snijd het in vierkanten. Verwarm de restjes.