Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Fit&Healthy Mom
Mini-melkchocoladekoekjes
Leuk als knoppen. Aangepast van een oud nummer van tijdschrift Better Homes and Gardens. Ik gok op de porties - die ik zal bijwerken zodra ik deze heb gemaakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Voor de koekjes: Meng de bloem, het bakpoeder en het zout.
-
In een kleine pan, verwarm de chocolade op laag vuur om te smelten, roer constant, laat iets afkoelen.
-
Roer de roomboter in met een elektrische mixer en klop daarna de suiker tot een luchtje.
-
Klop de gesmolten chocolade, de vanille en het ei erdoor tot alles goed gecombineerd is.
-
Roer het bloemmengsel met behulp van een houten lepel tot gecombineerd.
-
Verdeel het deeg in 4 bollen, wikkel het in plasticfolie en hang het 30 minuten in de vriezer (of in de koelkast gedurende 1 uur).
-
Verwarm de oven voor op 170 graden en maak klaar met bakpapier beklede bakplaten.
-
Vorm één bal deeg per keer in een 10 "lang touw op vetvrij papier.
-
Knip 0,25 "dikke rondjes af, leg rondjes 1" uit elkaar op de bakplaten en bak 9-10 minuten per batch.
-
Verwijder voorzichtig de draadrekken om af te koelen (wees voorzichtig, want deze kunnen broos zijn).
-
Om het vullen voor te bereiden, smelt u chocolade en boter op een laag vuur in een kleine pan, vaak roerend.
-
Koel 5 minuten, voeg dan de zure room toe en roer om te combineren.
-
Voeg de poedersuiker geleidelijk toe, roer tot het mengsel smeerbaar is.
-
Verspreid 0,5 theelepel van de vulling op een gekoeld koekje, dan top met een ander koekje, een broodje maken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minToetjeboter, boter, suiker, ei, citroen, citroen, meel, poeder, soda-, zout,citroen opperste koekjes
-
51 minToetjeboter vervangingen alstublieft, suiker, eieren, bananenbananen, vanille, zure room, meel, poeder, soda-, zout, butterscotch chips, kaneel,banaan zure room crunch cake
-
75 minToetjemeel, cacaopoeder, soda-, zout, boter, suiker, eieren, vanille, water, suiker,makkelijke cacao 1-laagse cake
-
70 minToetjeaardbeienkernen, bosbessen, ananas, müsli, yoghurt,muesli ijscoupes
Ik vond het geweldig