Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
H Grob
Mini-vleespasteien
Een leuk all-Aussie-voorgerecht uit The Essential Finger Food Cookbook; kleine vleespasteien - traditioneel of onbedekt - gemaakt van kant en klaar gerold kruimeldeeg gebakken in pasteitin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 ° C.
-
Snijd het deeg in 48 cirkels als je traditionele pastei maakt, of 24 als je onbedekte taarten maakt met een ronde snijder van 7 cm.
-
Druk op 24 cirkels in twee licht ingevette 12-gaats pasteitjes.
-
Om vulling te maken, verwarm de olie in een pan met zware bodem, voeg ui en knoflook toe en kook op een middelhoog vuur gedurende 2 minuten of tot de ui zacht is.
-
Voeg het gehakt toe en roer op hoog vuur gedurende 5 minuten of tot het goed bruin is en alles is verdampt; een vork gebruiken om stukjes gehakt te breken.
-
Voeg bloem toe, roer tot gecombineerd en kook op matig vuur gedurende 1 minuut.
-
Voeg bouillon, sauzen en kruiden toe en roer het vuur door tot het kookt.
-
Zet het vuur laag en laat het 5 minuten sudderen, of tot het mengsel dikker wordt.
-
Roer af en toe en laat afkoelen.
-
Verdeel het vullen tussen gebakcirkels.
-
Top elk met twee halve plakjes tomaat en besprenkel met oregano.
-
Bak voor 25 minuten of tot het gebakje gouden bruin en kernachtig is.
-
Plaats voor traditionele pasteien de resterende deegrondes op de toplaag van tomaat en oregano en bedek de randen met losgeklopt ei vóór het bakken.
-
Heet opdienen.
-
15 minVleestortilla chips, gehakt, salsa keuze, kaas,gehaktbrood nacho's -
13 minVleesham, bonen, bonen, Chili poeder, Worcestershire saus, kruidenzout,vaders burrito's -
75 minVleesrundvlees, ui, aardappelen, erwten, paddestoel, water, ketchup, marjolein, mosterd-, peterselie, zout peper, Worcestershire saus,tater tots en gehaktschotel -
315 minVleesham, knoflook, ui, bouillon, kruiderij, water, boter, meel, knoflook poeder, water, kaas, kaas,griekse jus (crock pot en oamc)
Ik vond het geweldig