Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
H Grob
Mini-vleespasteien
Een leuk all-Aussie-voorgerecht uit The Essential Finger Food Cookbook; kleine vleespasteien - traditioneel of onbedekt - gemaakt van kant en klaar gerold kruimeldeeg gebakken in pasteitin.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 200 ° C.
-
Snijd het deeg in 48 cirkels als je traditionele pastei maakt, of 24 als je onbedekte taarten maakt met een ronde snijder van 7 cm.
-
Druk op 24 cirkels in twee licht ingevette 12-gaats pasteitjes.
-
Om vulling te maken, verwarm de olie in een pan met zware bodem, voeg ui en knoflook toe en kook op een middelhoog vuur gedurende 2 minuten of tot de ui zacht is.
-
Voeg het gehakt toe en roer op hoog vuur gedurende 5 minuten of tot het goed bruin is en alles is verdampt; een vork gebruiken om stukjes gehakt te breken.
-
Voeg bloem toe, roer tot gecombineerd en kook op matig vuur gedurende 1 minuut.
-
Voeg bouillon, sauzen en kruiden toe en roer het vuur door tot het kookt.
-
Zet het vuur laag en laat het 5 minuten sudderen, of tot het mengsel dikker wordt.
-
Roer af en toe en laat afkoelen.
-
Verdeel het vullen tussen gebakcirkels.
-
Top elk met twee halve plakjes tomaat en besprenkel met oregano.
-
Bak voor 25 minuten of tot het gebakje gouden bruin en kernachtig is.
-
Plaats voor traditionele pasteien de resterende deegrondes op de toplaag van tomaat en oregano en bedek de randen met losgeklopt ei vóór het bakken.
-
Heet opdienen.
-
20 minVleesham, taco kruiden, water, hoofdsla, tomaten, ui, avocado's, bonen, maïs, kaas, Catalina-dressing, Fritos maïs chips,taco fritosalade -
65 minVleesklauwplaat, spek, kaas, kaas, kaas, brood, Worcestershire saus, zout, peper, knoflook poeder, taco kruiden, ketchup, mosterd-, spek,bacon-taco cheeseburger gehaktbrood -
60 minTacovarkensvlees kont in, Guajillo Chilles, Pasilla Chiles, Chipotle, ui, Ananas, Azijn, Knoflook, Komijn, Adobo kruiden met peper, varkensvlees kont in, olie-, , Mais tortilla's, koriander, limoen in,huis-stijl taco's al predikant - varkensvlees taco's -
46 minVleesrundvlees, ei, brood, brood, spek, zeezout, knoflook poeder, spek,bacon minnaars hamburger
Ik vond het geweldig