Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHRIS SHELLENBARGER
Mint julep - het echte werk
Laat je niet misleiden door oplichters. Dit is de authentieke julep. Je wilt een wit pak en een zwarte stropdas strikken terwijl je het van je zilveren beker neemt. Ik maak dit elk jaar voor een Derby-feestje en een aantal gasten zoals zo veel dat ze zich nooit herinneren welk paard de race won. De kooktijd omvat chilling-tijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de suiker en het water in een pan. Roer, al roerend, gedurende 5 minuten.Verwijder van het vuur en laat 15 minuten afkoelen.
-
Bruise 6 muntblaadjes om de olie te laten ontsnappen. Plaats ze in een glazen kan of pot.
-
Giet afgekoelde siroop over de munt, dop stevig vast en bewaar hem 's nachts in de koelkast.
-
Als je klaar bent om te eten, stroop dan siroop om bladeren te verwijderen.
-
Voeg in je cocktailshaker bourbon, mint siroop en een kopje toe met een inhoud van 130 ml die ijs bevat.
-
Schud, schud, schud je jicht.
-
Giet mengsel in een kleine glazen of julep cup.
-
Top met een frisse muntblaadje.
-
Dien op met een kort rietje.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minDrankenaardbeien, suiker, Grand Marnier, grenadine, aardbeipuree, ham,kerst leven
-
310 minDrankenappel, suiker, oranje gevierendeeld, citroen, kaneel, teentjes gebonden mousseline, gember,crock pot gekruide appelcider
-
5 minDrankenwodka Absolut, grapefruit SAP, Creme Cacao,x-rated
-
5 minDrankenwodka, meloenlikeur, frambozen Schnaps, Curacao, zuur, sprite,zeewier
Ik vond het geweldig