Mint julep - het echte werk

Name: mint julep - het echte werk
Cook time: 1440 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 3 ounces, 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1/2 liter water, bij voorkeur vertakking; 1 muntblaadje; 57 gram Bourbon, premium Kentucky; 1 muntblaadje; 1 muntblaadje; ijs, verpletterd

Laat je niet misleiden door oplichters. Dit is de authentieke julep. Je wilt een wit pak en een zwarte stropdas strikken terwijl je het van je zilveren beker neemt. Ik maak dit elk jaar voor een Derby-feestje en een aantal gasten zoals zo veel dat ze zich nooit herinneren welk paard de race won. De kooktijd omvat chilling-tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de suiker en het water in een pan. Roer, al roerend, gedurende 5 minuten.Verwijder van het vuur en laat 15 minuten afkoelen.
Bruise 6 muntblaadjes om de olie te laten ontsnappen. Plaats ze in een glazen kan of pot.
Giet afgekoelde siroop over de munt, dop stevig vast en bewaar hem 's nachts in de koelkast.
Als je klaar bent om te eten, stroop dan siroop om bladeren te verwijderen.
Voeg in je cocktailshaker bourbon, mint siroop en een kopje toe met een inhoud van 130 ml die ijs bevat.
Schud, schud, schud je jicht.
Giet mengsel in een kleine glazen of julep cup.
Top met een frisse muntblaadje.
Dien op met een kort rietje.

Blogs die misschien interessant zijn

10 ongelooflijke vervangers van escarole

een gids voor bittertjes hoe te gebruiken voordelen smaken en recepten

gezondheidsvoordelen en risicos van koffie drinken

inuline 101 een prebiotische vezel met krachtige gezondheidsvoordelen

wat is andijvie

Ik vond het geweldig

Mint julep - het echte werk

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies