Mint juleps

Name: mint juleps
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 8 takjes verse muntblaadjes voor garnering; 950 milliliter Kentucky bourbon; 8 takjes verse muntblaadjes voor garnering

Ga op een zwoele middag op de veranda zitten in je schommelstoel en geniet van een of twee hiervan. De juiste manier om een muntjulep te serveren, is in een bevroren zilveren beker, maar je kunt in plaats daarvan een bril gebruiken - gebruik gewoon de elegantste degenen die je hebt! Je kunt de siroop van tevoren maken en in de koelkast bewaren voor wanneer de julep-stemming je raakt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng water, suiker en gehakte muntblaadjes in een kleine steelpan. Breng op hoog vuur aan de kook totdat de suiker volledig is opgelost. Laat siroop afkoelen, ongeveer 1 uur. Giet siroop door een zeef om muntblaadjes te verwijderen
Vul acht bekers of bevroren bekers met crushed ijs en giet 113 gram bourbon en 60 liter mint siroop in elk. (Verhoudingen kunnen worden aangepast, afhankelijk van de zoetekauw van elke persoon). Boven elke kop met een munt takje en een rietje.Trim rietjes om net uitsteken van de bovenkant van de kopjes. Dien juspen op een presenteerblaadje.