Miso vis met sneeuw erwten salade

Verwarm de oven voor op 180C (170C ventilator geforceerd).

Bekleed een bakplaat met bakpapier en plaats vis, in een enkele laag, op de voorbereide bak.

Combineer miso-pasta, 1,5 theelepel mirin, knoflook, gember en ui in een complete kom en meng en smeer vervolgens het miso-mengsel over de vis en bak het vervolgens 10 tot 12 minuten of tot het gaar is (dit is afhankelijk van de dikte van uw vis plakjes).

Combineer spruiten, wortel en capsicum in een middelgrote kom en voeg extra mirin, sojasaus, sesamolie en sesamzaad toe om een ​​salade te maken.

Serveer vis met salade.