Sinaasappelgember geglazuurde gebakken zalm

Name: sinaasappelgember geglazuurde gebakken zalm
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram zalmfilet; 1/4 theelepel gemalen gember; Een kopje met een inhoud van 130 ml met kikkoman-sinaasappelsaus

Soms heb ik gewoon geen tijd om een saus klaar te maken als ik snel haverbrij moet. De premadesaus die ik gebruik maakt deze maaltijd snel en smakelijk en klaar om te eten in een flits, om nog maar te zwijgen van super eenvoudig opruimen.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met kikkoman-sinaasappelsaus

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 °.
Bekleed een ondiepe bakplaat met aluminiumfolie.
Leg zalmfilets op folie met de huid naar beneden, de huid moet aan de folie blijven plakken en de vis komt er mooi uit als hij uit de pan wordt gehaald.
Meng gemalen gember in de Kikkoman-sinaasappelsaus en roer goed.
Bestrijk een lichte sauslaag op de filets.
Bak gedurende 5 minuten.
Voeg nog een laag glazuur toe en bak gedurende 10 minuten.
Voeg een laatste laag glazuur toe en bak nog 5 minuten.
Test op gaarheid door een vork te gebruiken om te zien of deze schilferig en doorgekookt is.
Je kunt cayennepeper of gemalen rode peper toevoegen voor warmte of voeg gesneden groene uien toe aan de bovenkant vlak voor het opdienen.