Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STINKYKG
De beste fishcakes
Goed in dit stadium weet ik niet of ze zijn of niet, maar een heerlijk ogende recept uit onze staat / lokaal papier en hun functie van 7 recepten in 7 dagen. Er worden tijden geschat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 aardappelen (medium)
- 400 g vis (vers verwerkt tot een grove mix)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met lente-ui (gehakt)
- 4 ansjovisfilets (facultatief gehakt)
- 2 eetlepels kappertjes
-
Een kop met een inhoud van60 ml die augurk bevat (zuur gehakt)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met peterselie (vlak blad)
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eieren (licht geslagen)
- Zout (versgemalen naar smaak)
- Peper (versgemalen naar smaak)
- Meel
- 2 eieren (licht geslagen)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met panko broodkruimels (of andere broodkruimels)
- Olijfolie (om te braden)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met mayonaise
-
Een kop met een inhoud van60 ml met peterselie (vlak blad)
- 2 eetlepels citroensap
-
Een kop met een inhoud van60 ml die augurk bevat (zuur gehakt)
- 2 eetlepels kappertjes
Bereiding
-
Kook de aardappelen in gezout water tot ze zacht zijn en laat ze vervolgens uitlekken en pureer ze fijn.
-
Combineer met de vis en andere ingrediënten tot en met de seizoenen en gebruik dan natte handen om ze in acht pasteitjes te vormen.
-
Bestuif ze met bloem en dip ze vervolgens in het ei en bestrijk ze met de kruimels.
-
Verhit olie tot matig en kook ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
-
VOOR DE SAUS combineer je gewoon de ingrediënten en meng je ze goed en serveer ze over pasteitjes en een scherpe groene salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minWeeknightaardappelen, ui, meel, eieren lichtjes, kruidenzout, pepper lots!, olie-,kittencal's potato kugel -
75 minWeeknightsherry, bouillon, ui, bieten, wortel, kool, selderij, aardappelen, Karwijzaad, peper, Dille, azijn, rozijnen, appelsap, tomaten, yoghurt,Russische soep -
75 minWeeknightaardappelen, boter, zure room, zout, peper, spinazie, kaas, teentje knoflook, kaas,aardappelschotel met spinazie en feta -
75 minWeeknightmacaroni, zout, garnaal, melk, Ranch dressing, yoghurt, citroen, oregano, nootmuskaat, kaas, zout, peper, spinazie, kaas,Griekse garnalen mac en kaas rsc
Ik vond het geweldig