Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STINKYKG
De beste fishcakes
Goed in dit stadium weet ik niet of ze zijn of niet, maar een heerlijk ogende recept uit onze staat / lokaal papier en hun functie van 7 recepten in 7 dagen. Er worden tijden geschat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 aardappelen (medium)
- 400 g vis (vers verwerkt tot een grove mix)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met lente-ui (gehakt)
- 4 ansjovisfilets (facultatief gehakt)
- 2 eetlepels kappertjes
-
Een kop met een inhoud van60 ml die augurk bevat (zuur gehakt)
-
Een kop met een inhoud van60 ml met peterselie (vlak blad)
- 2 eetlepels citroensap
- 2 eieren (licht geslagen)
- Zout (versgemalen naar smaak)
- Peper (versgemalen naar smaak)
- Meel
- 2 eieren (licht geslagen)
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met panko broodkruimels (of andere broodkruimels)
- Olijfolie (om te braden)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met mayonaise
-
Een kop met een inhoud van60 ml met peterselie (vlak blad)
- 2 eetlepels citroensap
-
Een kop met een inhoud van60 ml die augurk bevat (zuur gehakt)
- 2 eetlepels kappertjes
Bereiding
-
Kook de aardappelen in gezout water tot ze zacht zijn en laat ze vervolgens uitlekken en pureer ze fijn.
-
Combineer met de vis en andere ingrediënten tot en met de seizoenen en gebruik dan natte handen om ze in acht pasteitjes te vormen.
-
Bestuif ze met bloem en dip ze vervolgens in het ei en bestrijk ze met de kruimels.
-
Verhit olie tot matig en kook ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.
-
VOOR DE SAUS combineer je gewoon de ingrediënten en meng je ze goed en serveer ze over pasteitjes en een scherpe groene salade.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minWeeknightgamba's, olie-, pepers, citroenen, teentjes knoflook, limoen serveren,gegrilde koningsgarnalen met citroen, knoflook en chili -
200 minWeeknightolie-, klauwplaat, zout peper, boter, sjalotten, teentjes knoflook, wortels, selderij, tomaten, wijn, tomaten, rundvlees voorraad, tijm, baai, pasta,stevige runderragu -
75 minWeeknightgarnalen die staarten verlaten, olie-, olie-, brood, teentje knoflook, peterselie vlokken, basilicum, zout peper, vleespen,mediterrane gegrilde garnalen Kabobs -
28 minWeeknightkaas, bouillon, Seizoensverband, pasta,super soepen
Ik vond het geweldig