Mmmm muffins - kaas, spinazie en zongedroogde tomaten

Name: mmmm muffins - kaas, spinazie en zongedroogde tomaten
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10-12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 4 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen cayennepeper of 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; Een kop met een inhoud van 60 ml met asiago-kaas of een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, fijn geraspt; Een kop met een inhoud van 60 ml met asiago-kaas of een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, fijn geraspt; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 60 liter canola-olie of 60 liter plantaardige olie; 198 gram verse spinazieblaadjes, kan baby spinazieblaadjes gebruiken (200 gram); Een kopje met een capaciteit van 190 ml met in de zon gedroogde tomaat, gesneden

Een heerlijke hartige muffin die een geweldige snack maakt voor de ochtend / middag thee of een take-and-go ontbijt op de vlucht.Gebruik een feta kaas in feta stijl voor dit recept.Zorg warm.Recipe maakt 10-12 muffins.Dit recept was een vermelding in de RSC11 comp. Je kunt meer feta-kaas toevoegen als je dat wilt

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/5 liter met meel voor alle doeleinden
4 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel gemalen cayennepeper of 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
Een kop met een inhoud van
60 ml met asiago-kaas of een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, fijn geraspt
Een kop met een inhoud van
60 ml met asiago-kaas of een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat, fijn geraspt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 ° C (200 ° C) als u een door een ventilator aangedreven oven of 215 ° C (420 ° F) gebruikt als u geen door een ventilator aangedreven oven gebruikt.
Spuit een 12 muffinbak met bakolie of vet in met boter (zorg ervoor dat de coating goed bedekt is). Gebruik indien nodig papiercassettes om in plaats van sproeinevel of boter te bekleden.
Meng de bloem, bakpoeder en peper in een grote mengkom. Mix grondig met een ballonklopper.
In een andere mengkom of een grote kruik - klop de eieren, melk en olie bij elkaar. Roer door de gesneden spinazie en de in plakjes gesneden zongedroogde tomaten. Roer de verkruimelde fetta en de asana (of parmezaan) kazen fijn.
Combineer de natte en droge ingrediënten. Vouw zachtjes samen totdat je het gewoon mixt. Niet overmatig kloppen of je krijgt 'zware' muffins.
Schep in de ingevette of met papier beklede muffinpannen.
Bak ongeveer 15 - 25 minuten, tot goed gestegen en gouden. Laat de muffins 5 minuten in de pannen afkoelen. Bewaar ze later of verwarm ze later opnieuw.

Blogs die misschien interessant zijn

zemelenmuffins en vezels

bran muffin nutrition

tarwezemelen voeding voordelen en meer

Ik vond het geweldig

Mmmm muffins - kaas, spinazie en zongedroogde tomaten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies