Met chocolade gevulde muffins

Name: met chocolade gevulde muffins
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1 ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die instant melkpoeder bevat; 80 liter plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die instant melkpoeder bevat; 2 eetlepels warm water; 1 theelepel boter; 1/4 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot

Een heerlijke manier om thee te drinken met vrienden. Je krijgt veel complimenten over dit recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Vet licht in Een kom met een inhoud van 3 liter met muffin
Meng in grote kom meel, suiker, cacao, bakpoeder, zout en kaneel. Klop het ei in een kleine kom iets.Roommelen in melk en olie. Maak een put in het midden van het bloemmengsel.Giet het eimengsel in de put, en roer om te bevochtigen. Giet het beslag in de voorbereide muffinkoppen tot 0,75 vol.
Meng in een kleine kom melkpoeder met heet water. Meng krachtig om goed te mengen. Meng in boter en amandelsmaak. Roer in de kokosnoot. Vorm tot net zoveel balletjes als muffins. Schuif naar het midden bovenaan elke muffin.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 tot 25 minuten.