Moeders cheesecake

Name: moeders cheesecake
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met graankrakerkruimels van Graham; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; 3 (227 gram) verpakt roomkaas; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 4 eieren; 2 theelepels vanille-extract; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Combineer in een middelgrote kom graham cracker crumbs, 3 eetlepels suiker, kaneel en gesmolten margarine. Meng alle ingrediënten goed en druk de bodem en zijkanten in van een 23 centimeter springvorm.
Klop in een grote kom roomkaas en suiker tot ze glad zijn. Blende één voor één de eieren erin, roer dan de vanille en het zout erdoor. Vouw in de zure room.
Giet het beslag in springvorm. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 1 uur. Draai de oven uit en laat de cake minstens 30 minuten intrekken.