Tropische ijs broodjes

Name: tropische ijs broodjes
Total time: 160 min
Yield: 8
Ingredients: 7,2 plakjes kilogram cake; 1 mango, in blokjes gesneden; Een beker met een inhoud van 130 ml met korrelvormig niet-calorisch sucralose-zoetmiddel (bijv. Splenda®); 1 limoen, juiced; 1 (284 gram) kan kokosmelk; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen; 1 mango, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met aardbeien, gepeld en in vieren gedeeld; 2 verse perziken, in plakjes; gezoete slagroom; 8 takjes verse munt voor garnering

Heerlijke combinatie van fruit, mangosorbet en cake.

Ingrediënten

7,2 plakjes kilogram cake
1 mango, in blokjes gesneden
Een beker met een inhoud van
130 ml met korrelvormig niet-calorisch sucralose-zoetmiddel (bijv. Splenda®)
1 limoen, juiced
1 (284 gram) kan kokosmelk
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met bosbessen

1 mango, in blokjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met aardbeien, gepeld en in vieren gedeeld
2 verse perziken, in plakjes
Gezoete slagroom
8 takjes verse munt voor garnering

Bereiding

Bereid 3,6 sandwiches met 900 plakjes gram cake en een kop met een capaciteit van 60 ml met verzachte mango-sorbet elk. Verpak elke sandwich stevig met plasticfolie en bevries gedurende 2 uur.
Los zoetstof in limoensap en kokosmelk op; gooi met bosbessen, mango, aardbeien en perzik.
Om te serveren, pak je de broodjes uit en plaats je ze op een dessertbord. Top met een berg fruit en garneer met slagroom en een munttwijg.